Giống cây ổi lê Đài Loan là một loại cây ăn quả đang được trồng làm kinh tế rất nhiều trong những năm gần đây. Cây trồng rất nhanh ra trái, cây ghép chỉ sau nửa năm đã thu được quả. Quả hình lê, thuông dài, giòn thơm ngon, vị ngọt mát, cùi dầy, rất ít hạt và hạt mềm, quả to trung bình 3 quả/kg.
Hiệu quả mà ổi đài loan mang lại đã giúp nhiều hộ trồng ổi có thu nhập cao, ổn định cuộc sống, từng bước thoát nghèo.
II. YÊU CẦU VỀ SINH THÁI
Khí hậu: Ổi lê ưa khí hậu nóng và ẩm, nhiệt độ trung bình từ 25 - 30 độ C. Cây chịu lạnh kém, dưới 18 độ C quả nhỏ, nếu lạnh quá sẽ chết.
Lượng mưa: Lượng mưa trung bình ở nơi trồng nên từ 1.000 - 3.000mm/năm. Khả năng chịu úng cũng khá tốt. Nếu ít nước thì rễ mọc sâu đến 3 - 4m. Nếu mưa nhiều, ẩm ướt thì rễ mọc ngang nên không bị ngạt. Tuy nhiên nếu thời kỳ ra hoa gặp mưa nhiều thì sẽ rụng hoa, rụng trái, năng suất kém.
Đất đai: Độ pH từ 4,5 - 8,2 nhưng yêu cầu thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng.
Ánh sáng: Trung bình, nơi thoáng, không có bóng cây cao che nắng.
III. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC.
3.1. Thời vụ và mật độ trồng cây
Miền Bắc nên trồng vào 2 vụ chính là vụ mùa xuân, tháng 2, 3, và vụ thu tháng 8-10 (Âm lịch) hoặc khi trời có mưa, đất đủ ẩm trong thời gian dài
Đối với miền Nam thời điểm trồng tốt nhất là trước mùa mưa khoảng 1 tháng.
Khoảng cách hàng cách hàng 4 - 5m. Khoảng cách giữa hai cây là 3 - 4m tương đương với 350 - 400 cây/ha.
3.2. Làm đất và đào hố trồng cây
Đất cần tơi xốp, thoáng, giữ nước tốt, tầng canh tác dày trên 50cm, đặc biệt đất phù sa, đất thịt, đất đỏ bazan rất tốt cho cây ổi phát triển. Cây ổi trên đất này thường có vị ngon ngọt đậm hơn bình thường.
Đào hố với kích thước 60 x 60 x 60cm hoặc 80 x 80 x 80cm
Bón lót 5kg phân chuồng hoai + 1kg supe lân + 100g ure + 100g kali hoặc 2kg phân NPK cho mỗi hố, dùng cuốc trộn đều phân với đất, lấp cho gần đầy hố.
3.3. Tưới nước.
Hàng năm bà con cần tiến hành bồi gốc, bồi líp, tụ gốc để giữ ẩm và bảo vệ bộ rễ, đặc biệt vào thời điểm mùa nắng.
3.4. Bón phân hàng năm cho cây.
Giai đoạn nuôi cây bón nhiều phân đạm, lân, phân hữu cơ, phân vi sinh. Giai đoạn cho quả cần bón thêm kali. Lượng phân bón phụ thuộc vào tuổi của cây.
Năm 1, 2 tuổi: bón 10kg phân chuồng hoai mục + 150-200g NPK + 50-100g Ure + 50-100g K2SO4g/cây.
Năm 2-3 tuổi: 30-50kg phân chuồng hoai mục + 250 – 300g đạm + 350 – 400g lân + 250 – 350g Kali
Năm 4-5 tuổi: > 50 phân chuồng hoai mục + 400 – 500g đạm + 500 – 600g lân + 400 – 550g Kali.
Năm 6 tuổi trở lên: > 50kg Phân chuồng hoai mục + 650 – 800g đạm + 800 – 1200g lân + 650 – 1000g Kali.
Chia ra bón thành 4-6 các thời kỳ trong năm.
3.5. Đặc điểm cây giống
Cây giống ổi Lê Đài Loan được nhân giống bằng phương pháp nhân bản vô tính hình thức ghép mắt hoặc chiết cành
Cây giống ổi Lê Ngọt Đài Loan đủ tiêu chuẩn đem trồng là cây cao từ 30-40cm, cây ghép mắt ghép liền, cành ghép đã có lá mầm, lá lộc nẩy rõ. Chiều cao mắt ghép tối thiểu 15 cm. Chú ý khi trồng chỉ cần để từ 2-4 mắt mầm là tốt nhất.
Cây giống đảm bảo bảo khỏe mạnh không sâu bệnh
Chiều cao cây giống: 50cm-60cm (đối với cây 7-8 tháng tuổi)