2963
Nhãn xuồng hạt tiêu là một loại cây nhãn (Euphoria longan) có hạt tiêu trên quả. Nhãn xuồng hạt tiêu còn được gọi là nhãn hạt tiêu, nhãn tiêu, hoặc nhãn xiêm. Đây là một loại cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á và phổ biến ở nhiều quốc gia trong khu vực này, bao gồm Việt Nam.
Quả nhãn xuồng hạt tiêu có hình dạng tròn, màu nâu sẫm khi chín. Vỏ quả dày và cứng, bên trong chứa thịt trắng ngọt. Đặc điểm đặc biệt của nhãn xuồng hạt tiêu là có hạt tiêu nằm bên trong thịt quả. Hạt tiêu nhỏ, màu đen và có hương vị đặc trưng của tiêu.
Nhãn xuồng hạt tiêu thường được ăn tươi, nhưng cũng có thể sử dụng trong các món trái cây chế biến như sinh tố, mứt, nước ép, và các món tráng miệng khác. Quả nhãn xuồng hạt tiêu có hàm lượng đường tự nhiên cao, cung cấp năng lượng và các dưỡng chất khác như vitamin C, kali, và chất xơ.
