3377
Chuối xiêm chứa rất nhiều chất vitamin A và vitamin C giúp tăng cường thị lực cho mắt chúng ta. Ngoài ra, trong chuối xiêm còn có beta caroten, vitamin E và chất lutein hỗ trợ bảo vệ mắt, chống oxy hóa và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Chuối xiêm được biết đến là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Một quả chuối trung bình 100g sẽ chứa 89 calo và khoảng 75% nước, 1,1g protein, 22,8g carbohydrate, 12,2g đường và 2,6g chất xơ nhưng chỉ chứa 0,3g chất béo. Không những vậy, chuối xiêm còn cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin, protein, tinh bột và các chất khoáng như magie, natri, kali, canxi, kẽm, sắt, phosphat... Ngoài ra, chuối xiêm còn chứa 2 hợp chất là serotonin và norepinephrine (NE) có tác dụng quan trọng trong lĩnh vực y học.
Hàm lượng vitamin B6 có trong chuối xiêm góp phần quan trọng trong quá trình sản sinh máu. Chuối xiêm cũng là một trong những trái cây chứa nhiều sắt tốt cho sức khỏe. Việc ăn chuối thường xuyên sẽ giúp kích thích sản sinh Hemoglobin trong máu và cải thiện được tình trạng mệt mỏi, chán chường của bạn.
