- cây Việt quất thuộc loại cây bụi, thân gỗ nhỏ, sống lâu năm, chiều cao khoảng 1-3m, rụng lá vào mùa đông. - Lá việt quất có màu xanh lục lam, hình elip, bóng. Chồi lộc có màu nâu đỏ ở cuống. Hoa việt quất màu trắng hoặc hồng nhạt, hình chuông, kết thành chùm trông rất đáng yêu.
- Quả việt quất có dạng giống quả sim, hình tròn xoe có núm, bóng mượt. Quả việt quất màu xanh, khi chín chuyển sang đen hoặc tím sậm có chút ánh tía. Thịt quả có màu ngả tím.
- Quả việt quất ngon, ngọt, ăn vào cảm giác dễ chịu vô cùng. Ban đầu có thể thấy vị quả hơi chát, sau đó vị ngọt mát lan tỏa trong miệng.
- đây là loại siêu trái cây cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Tại Mỹ việt quất xếp trong top 5 loại quả giàu dinh dưỡng nhất.
Theo nghiên cứu ăn thường xuyên quả việt quất có thể giúp bạn tăng cường trí nhớ, chị em phụ nữ giảm cân giữ dáng khá hiệu quả đồng thời làm hạ cholesterol và còn rất tốt cho mắt nữa.
Có thể nói đây là loại quả nhiều công dụng.
- Nếu bạn chăm sóc tốt, cây việt quất loại bụi cao mỗi cây có thể cho khoảng 5 kg, khoảng 1,5 kg đối với cây bụi thấp
- thích hợp trồng nơi rộng rãi, thoáng gió, có ánh sáng mặt trời tối thiểu 6h/ ngày, nhiệt độ thích hợp 18-35 độ C.
- trồng thích hợp nhất là vào mùa xuân và hè vì điều kiện thuận lợi nên cây sinh trưởng và phát triển tốt.
- Đất trồng: những nơi đất có nhiều than bùn và mùn cưa. Loại đất thoát nước tốt và có độ pH khoảng 5
